Weingut Peter LehmannThe Antiquus Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des The Antiquus Shiraz vom Weingut Peter Lehmann
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Antiquus Shiraz von Weingut Peter Lehmann in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Antiquus Shiraz von Weingut Peter Lehmann in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Antiquus Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu The Antiquus Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Antiquus Shiraz
Der The Antiquus Shiraz von Weingut Peter Lehmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, mit cognac gefüllte lammschulter oder kaninchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den The Antiquus Shiraz der Weingut Peter Lehmann.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Manseng
Strukturierte, aromatische Weißweine mit lebhafter Säure und vollem Gaumen, intensive Aromen von Exotikfrüchten (Ananas, Mango, Passionsfrucht), reifer Zitrus, gelber Pfirsich, weißen Blüten, Honig und Gewürzen. Als nervige moderne Trockenweine (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) und üppige Passerillage-Süßweine (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Spätreifende autochthone Sorte des Béarn, produktiver Bruder des Petit Manseng.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Antiquus Shiraz von Weingut Peter Lehmann sind 2012, 2011, 2017, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Peter Lehmann
Das Weingut Peter Lehmann ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 179 Weine zum Verkauf in der aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa
Weltikone des australischen Shiraz (~50% der Pflanzungen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen (Pfeffer, Nelke), runde Tannine, großzügige Opulenz. Alte Reben unter den ältesten der Welt (Shiraz ab 1843, Turkey Flat). Auch fruchtiger Grenache, fester Mataro (Mourvèdre), dichter Cabernet Sauvignon, üppiger Sémillon.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Drahtverhau
Flexibler Metallverschluss, der zum Halten des Korkens von Sektflaschen verwendet wird.
