Weingut Peter LehmannEVS Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des EVS Shiraz vom Weingut Peter Lehmann
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der EVS Shiraz von Weingut Peter Lehmann in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit EVS Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu EVS Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit EVS Shiraz
Der EVS Shiraz von Weingut Peter Lehmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, lamm keftas oder gebratener fasan.
Details und technische Informationen über den EVS Shiraz der Weingut Peter Lehmann.
Entdecken sie die rebsorte: Teroldego
Kraftvolle, intensiv gefärbte Rotweine mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen Tanninen und präziser Säure, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Veilchen, Gewürzen, Lakritze und Balsamnoten. Gutes Lagerpotenzial. Fast exklusiver Star des Teroldego Rotaliano DOC auf der Schwemmebene des Campo Rotaliano in Nordtirol, auch als straffe Rosés. Trentiner Autochthone, genetischer Elternteil der Syrah, verwandt mit Lagrein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von EVS Shiraz von Weingut Peter Lehmann sind 2013
Informationen über das Weingut Peter Lehmann
Das Weingut Peter Lehmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 179 Weine zum Verkauf in der aus Eden Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eden Valley
Australischer Höhenstar (380-600 m) angrenzend an Barossa: Riesling als Weißwein-König - trocken, lebhaft und rassig mit Noten von Limette, grünem Apfel, weißen Blüten und typischer kreidiger Mineralität, straffe Säure und langes Finale, Lagerung (10-20 Jahre, Petrol-Entwicklung). Shiraz als Rotwein-König (Hill of Grace) - elegant und würzig (Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Eukalyptus). Cabernet, Chardonnay und Sémillon als Ergänzung. GI (1997), vielfältige alte Böden über Granit, kühleres Klima.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Presse (Wein)
Bei der Rotweinbereitung wird der Wein aus dem Trester durch Pressen nach dem Abstich gewonnen. Siehe Goutte (Wein aus).
