Weingut PetalumaFortified Shiraz
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fortified Shiraz von Weingut Petaluma in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fortified Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Fortified Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fortified Shiraz
Der Fortified Shiraz von Weingut Petaluma Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, lammkarree in salzkruste oder krabben mit curry-express.
Details und technische Informationen über den Fortified Shiraz der Weingut Petaluma.
Entdecken sie die rebsorte: Sabrevois
Fruchtige, zugängliche Rotweine mit tiefem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen, geprägt von Kirsche, Pflaume und Gewürzen. Frosthart bis −35 °C, im kontinentalen Klima Nordamerikas (Québec, Vermont, Minnesota, Wisconsin) angebaut. Amerikanische Schwarze Hybridrebe, 2000 von Elmer Swenson in Minnesota gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fortified Shiraz von Weingut Petaluma sind 0, 2017
Informationen über das Weingut Petaluma
Das Weingut Petaluma ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Adelaide Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Adelaide Hills
Südaustralische Vitrine frischer Höhenweißweine: typischer Sauvignon Blanc als weißer König (~30%) — lebhaft und knackig mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht, geschnittenem Gras und mineralischer Note, straffer Säure. Rassiger Chardonnay (Zitrus, Pfirsich, Mineralität), luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz) und würziger Shiraz. Renommierte Schaumweine nach traditioneller Methode. Hügel östlich von Adelaide (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), unter den kühlsten Australiens.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Bitter (Geschmack)
Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.
