Weingut PetalsGewürztraminer
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Gewürztraminer des Weingut Petals gehört zu den besten 0 der Weine aus Pfalz.
Details und technische Informationen über den Gewürztraminer der Weingut Petals.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Ganz sicher Portugiesisch.
Informationen über das Weingut Petals
Das Weingut Petals ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
