Weingut PerissosViognier
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Viognier von Weingut Perissos in der Region aus Texas zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier
Der Viognier von Weingut Perissos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischrouladen mit sahne und champignons, hirschbraten im ofen oder ausgezeichneter fisch und garnelen colombo.
Details und technische Informationen über den Viognier der Weingut Perissos.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viognier von Weingut Perissos sind 2016, 2012, 0, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Perissos
Das Weingut Perissos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Texas Hill Country an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Texas Hill Country
Zentraltexas-AVA (drittgrößte des Landes), ~100 Weingüter. Mediterrane und Rhône-Sorten signature, an heißes, trockenes Klima angepasst. Tempranillo signature in Rot: weich, fruchtig mit Signaturnoten reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzhauch, runde Tannine, sonnige Fülle. Pfeffriger Syrah, dichter Mourvèdre, zugänglicher Sangiovese.
Die Weinregion aus Texas
5. US-Erzeuger mit mediterranem, an die Hitze angepasstem Stil. Typischer Tempranillo als Rotwein: fleischig und fruchtig mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, runde Tannine. Auch dichter Tannat, würziger Mourvèdre, saftiger Sangiovese, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Vintage-Skala
Komplexes System der Klassifizierung der Gemeinden der Champagne nach dem Wert der dort erzeugten Trauben. In anderen Regionen wird die hierarchische Situation der Produktion von verschiedenen Behörden klassifiziert.
