Weingut Pergola dei BardiVerdicchio dei Castelli di Jesi
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Verdicchio dei Castelli di Jesi vom Weingut Pergola dei Bardi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi von Weingut Pergola dei Bardi in der Region aus Marche ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Verdicchio dei Castelli di Jesi
Kombinationen, die perfekt zu Verdicchio dei Castelli di Jesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Verdicchio dei Castelli di Jesi
Der Verdicchio dei Castelli di Jesi von Weingut Pergola dei Bardi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit spitzkohl, vegane lauch-tofu-quiche oder hummus.
Details und technische Informationen über den Verdicchio dei Castelli di Jesi der Weingut Pergola dei Bardi.
Entdecken sie die rebsorte: Dobricic
Von der Insel Solta vor der dalmatinischen Küste in Kroatien. Obwohl sie in Frankreich so gut wie unbekannt ist, wird sie in ihrem Herkunftsland noch immer durch ein Rettungsprogramm unterstützt. Nach genetischen Analysen, die von der Universität Kalifornien in Davis (USA) durchgeführt wurden, ist Dobricic der Vater von Plavac Mali, einer in Kroatien und anderen Ländern sehr bekannten Qualitätsrebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Verdicchio dei Castelli di Jesi von Weingut Pergola dei Bardi sind 0
Informationen über das Weingut Pergola dei Bardi
Das Weingut Pergola dei Bardi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Verdicchio dei Castelli di Jesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Verdicchio dei Castelli di Jesi
Das Weinbaugebiet aus Verdicchio dei Castelli di Jesi befindet sich in der Region aus Marches aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fattoria San Lorenzo oder das Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Verdicchio dei Castelli di Jesi sind Chardonnay, Cortese und Pecorino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Verdicchio dei Castelli di Jesi zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, nektarine oder kreide und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, weintrauben oder pflaume.
Die Weinregion aus Marche
Marche (oder Le Marche; ausgesprochen: Mar-kay) ist eine Region im Osten Mittelitaliens. Er wird vor allem mit Weißweinen aus den Traubensorten Trebbiano und Verdicchio assoziiert. Die Marken erstrecken sich über ein annähernd dreieckiges Gebiet. Seine Längsseiten werden im Westen vom Apennin und im Osten von der Adria gebildet.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
