Weingut Viña PeralilloAltos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon vom Weingut Viña Peralillo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut Viña Peralillo in der Region aus Central Valley ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut Viña Peralillo in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Der Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut Viña Peralillo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder kaninchen mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon der Weingut Viña Peralillo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Altos Lircay Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon von Weingut Viña Peralillo sind 2015, 2013
Informationen über das Weingut Viña Peralillo
Das Weingut Viña Peralillo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maule Valley
Das Maule-Tal ist neben dem Central Valley, zu dem es gehört, die größte Weinbauregion Chiles. Sie verfügt über 30. 000 Hektar Weinberge und wird traditionell eher mit Quantität als mit Qualität assoziiert. Dies ändert sich jedoch rasch - die Massenproduktion der Pais-Traube wird allmählich durch internationalere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Carmenère ersetzt, und mit Hilfe sorgfältiger Weinbereitungsverfahren werden aus alten Carignan-Reben Rotweine von Weltrang erzeugt.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
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