Weingut Pepper TreeSingle Vineyard 8R Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Single Vineyard 8R Merlot vom Weingut Pepper Tree
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Single Vineyard 8R Merlot von Weingut Pepper Tree in der Region aus Australie du Sud ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Single Vineyard 8R Merlot von Weingut Pepper Tree in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Single Vineyard 8R Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Single Vineyard 8R Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Single Vineyard 8R Merlot
Der Single Vineyard 8R Merlot von Weingut Pepper Tree Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, lammfilet in kartoffeldressing oder gefüllte rotbarbenballotinen.
Details und technische Informationen über den Single Vineyard 8R Merlot der Weingut Pepper Tree.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Single Vineyard 8R Merlot von Weingut Pepper Tree sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Pepper Tree
Das Weingut Pepper Tree ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 91 Weine zum Verkauf in der aus Wrattonbully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wrattonbully
Limestone Coast GI im Südosten Südaustraliens (~2. 600 ha, GI 2005): Signatur-Cabernet Sauvignon als Rotwein-König — elegantes strukturiertes Profil mit komplexen schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), ausgewogene Tannine und erhaltene Säure, zu den feinsten Cabernets Australiens. Shiraz, Merlot und Malbec als Ergänzung. Terra rossa auf altem Kalkstein (35 Mio.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
