Weingut Santo Isidro de PegõesEncostas da Arrabida Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Encostas da Arrabida Reserva vom Weingut Santo Isidro de Pegões
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Encostas da Arrabida Reserva von Weingut Santo Isidro de Pegões in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Encostas da Arrabida Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Encostas da Arrabida Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Encostas da Arrabida Reserva
Der Encostas da Arrabida Reserva von Weingut Santo Isidro de Pegões Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, nudeln mit zitrone und comté-käse oder schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce.
Details und technische Informationen über den Encostas da Arrabida Reserva der Weingut Santo Isidro de Pegões.
Entdecken sie die rebsorte: Piquepoul
Piquepoul noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Piquepoul noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Encostas da Arrabida Reserva von Weingut Santo Isidro de Pegões sind 2015, 2019, 2017, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Santo Isidro de Pegões
Das Weingut Santo Isidro de Pegões ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Península de Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
