Weingut Pedras do MonteCastelão
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Castelão vom Weingut Pedras do Monte
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelão von Weingut Pedras do Monte in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelão
Kombinationen, die perfekt zu Castelão passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelão
Der Castelão von Weingut Pedras do Monte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté).
Details und technische Informationen über den Castelão der Weingut Pedras do Monte.
Entdecken sie die rebsorte: Fer-servadou
Fer-servadou noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Gironde) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Fer-servadou noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelão von Weingut Pedras do Monte sind 2011, 0, 2013, 2007 und 2008.
Informationen über das Weingut Pedras do Monte
Das Weingut Pedras do Monte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Península de Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Naturé
Siehe Savagnin.
