Weingut Pedra CancelaVinha da Fidalga Encruzado
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Vinha da Fidalga Encruzado vom Weingut Pedra Cancela
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vinha da Fidalga Encruzado von Weingut Pedra Cancela in der Region aus Beiras ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vinha da Fidalga Encruzado
Kombinationen, die perfekt zu Vinha da Fidalga Encruzado passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vinha da Fidalga Encruzado
Der Vinha da Fidalga Encruzado von Weingut Pedra Cancela Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, frische sardinenrillettes oder seehecht mit kleinen shrimps für cookeo.
Details und technische Informationen über den Vinha da Fidalga Encruzado der Weingut Pedra Cancela.
Entdecken sie die rebsorte: Romorantin
Romorantin ist eine weiße Rebsorte, die nach der Stadt in der Region Loir-et-Cher benannt ist, aus der sie stammt. Franz I. pflanzte hier 1519 die ersten Romorantin-Reben, die nach und nach vom Sauvignon abgelöst wurden, der als aromatischer gilt. Der Romorantin wird nur in der Region Loir-et-Cher angebaut, wo er die AOC Cour-Cheverny hervorbringt. Seine Trauben aus kleinen weißen Beeren, die sich bei der Reife rosa färben, sind resistent gegen Graufäule. Die Cour-Cheverny-Weine sind fruchtige Weißweine mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Honig... lebendig, ihre ausgeprägte Rundheit erlaubt es, sie nach einigen Jahren Lagerung zu genießen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vinha da Fidalga Encruzado von Weingut Pedra Cancela sind 2019, 2018
Informationen über das Weingut Pedra Cancela
Das Weingut Pedra Cancela ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
Das Weinbaugebiet aus Dão befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Wir zählen derzeit 316 Weingüter und Châteaux in der aus Dão, die 1397 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dão passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
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Das wort des weins: Primeur (Kauf in)
Gekauft kurz nach der Ernte und bevor der Wein zum Verzehr bereit ist.
