Domaine ZinckRiesling Grand Cru 'Pfersigberg'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' vom Domaine Zinck
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' von Domaine Zinck in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' von Domaine Zinck in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, datei oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Grand Cru 'Pfersigberg'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Grand Cru 'Pfersigberg'
Der Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' von Domaine Zinck Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von der tartiflette-wickel, pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
Details und technische Informationen über den Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' der Domaine Zinck.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Grand Cru 'Pfersigberg' von Domaine Zinck sind 2015, 2014, 2011, 2010
Informationen über das Domaine Zinck
Das Domaine Zinck ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kuentz-Bas oder das Domaine Paul Ginglinger produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' sind Gewurztraminer, Riesling und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, muskatnuss oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), passionsfrucht oder limettenschale.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Belüftung
Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.
