Weingut Paul FahrerCremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Sprudel wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut vom Weingut Paul Fahrer
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut von Weingut Paul Fahrer in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Kombinationen, die perfekt zu Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut
Der Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut von Weingut Paul Fahrer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von paella für dummies (einfach und lecker), pizza savoyarde (sahneboden) oder emulsion von gänsestopfleber mit pata negra.
Details und technische Informationen über den Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut der Weingut Paul Fahrer.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Paul Fahrer
Das Weingut Paul Fahrer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Mistel
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
