Weingut Patrick SullivanJumpin Juicé Yellow
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Jumpin Juicé Yellow vom Weingut Patrick Sullivan
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jumpin Juicé Yellow von Weingut Patrick Sullivan in der Region aus Victoria ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jumpin Juicé Yellow von Weingut Patrick Sullivan in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jumpin Juicé Yellow
Kombinationen, die perfekt zu Jumpin Juicé Yellow passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jumpin Juicé Yellow
Der Jumpin Juicé Yellow von Weingut Patrick Sullivan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen chop suey, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder pizza schinken ziegenkäse honig.
Details und technische Informationen über den Jumpin Juicé Yellow der Weingut Patrick Sullivan.
Entdecken sie die rebsorte: Lakemont
Kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen, dünnschaligen, knackigen Beeren mit süßem Muskarageschmack. Frühreifend und kälteresistent. Sehr selten vinifiziert, gelegentlich als frischer, fruchtiger Weißwein mit Muskatnoten. Hauptsächlich im Nordosten der USA (New York) und in Kanada (Ontario) für den Frischverzehr angebaut. Amerikanische kernlose Weißweinsorte, 1972 von der Cornell University gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jumpin Juicé Yellow von Weingut Patrick Sullivan sind 2019, 2018, 0, 2012
Informationen über das Weingut Patrick Sullivan
Das Weingut Patrick Sullivan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Yarra Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yarra Valley
Australisches Aushängeschild für kühles Klima (Victoria): typischer Pinot Noir als König der Rotweine (43%) — fein und duftig mit Noten von Kirsche, Erdbeere, Pflaume, Unterholz und würzigem Touch, seidige Tannine, möglicher strenger Whole-Bunch-Stil. Edler Chardonnay (33%), straff und elegant mit Zitrus, weißem Pfirsich, Feige und Hauch feiner Hefe, lebhafte Säure. Strukturierter Cabernet in unteren Lagen, Schaumwein traditioneller Methode. Östlich von Melbourne (1838), ozeanischer Einfluss.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
