Weingut Patrick SullivanWaterskin Baw Baw Shire
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Waterskin Baw Baw Shire von Weingut Patrick Sullivan in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, mineralien oder orange.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Waterskin Baw Baw Shire
Kombinationen, die perfekt zu Waterskin Baw Baw Shire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Waterskin Baw Baw Shire
Der Waterskin Baw Baw Shire von Weingut Patrick Sullivan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte sardinenfilets, chinesisches fondue oder pfannkuchen.
Details und technische Informationen über den Waterskin Baw Baw Shire der Weingut Patrick Sullivan.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Dorsa
Sehr tieffarbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Farbe, festen Tanninen und frischer Säure, nach Cassis, Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Gewürzen und Johannisbeerblatt. Dichte Fülle, persistentes Finale. In Deutschland (Württemberg, Pfalz, Rheinhessen) für typisch moderne Rotweine und Cuvées mit Farbe und Struktur angebaut. Deutsche Sorte, 1971 in Weinsberg gezüchtet, Kreuzung Dornfelder × Cabernet Sauvignon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Waterskin Baw Baw Shire von Weingut Patrick Sullivan sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Patrick Sullivan
Das Weingut Patrick Sullivan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
