Weingut Patrick ClergetSantenay 1er Cru
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santenay 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Santenay 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santenay 1er Cru
Der Santenay 1er Cru von Weingut Patrick Clerget Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, marmite-sarthoise oder wildschwein-eintopf.
Details und technische Informationen über den Santenay 1er Cru der Weingut Patrick Clerget.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Patrick Clerget
Das Weingut Patrick Clerget ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Santenay Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santenay Premier Cru
12 Premier-Cru-Lagen im südlichen Côte de Beaune, letztes Dorf vor der Côte Chalonnaise: überwiegend Pinot Noir (~80 %) und Chardonnay. Rotweine mit direktem Charakter — tiefes Rubinrot, Nase von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und feinen Gewürzen, strukturierter Gaumen mit festen Tanninen. Spitzenlagen: Les Gravières, Clos de Tavannes, La Comme, Beauregard. Frische Weissweine mit Weissfrüchten und Blüten.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Ovoide (Tanks)
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
