Weingut Patrick ClergetChiroubles
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chiroubles
Kombinationen, die perfekt zu Chiroubles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chiroubles
Der Chiroubles von Weingut Patrick Clerget Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln alla norma, kalbsschnitzel (piccata milanese) oder spanferkelkeule aus dem ofen.
Details und technische Informationen über den Chiroubles der Weingut Patrick Clerget.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Patrick Clerget
Das Weingut Patrick Clerget ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Chiroubles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chiroubles
Höchstes Cru des Beaujolais (270-600 m), ~278 ha Gamay ausschließlich auf Granitböden. Feine, duftige Rotweine mit Signaturnoten von Rotkirsche, Walderdbeere, Himbeere, Pfingstrose, Veilchen, Rosenblatt und Würze, seidige Tannine, durstlöschender Gaumen — "zartestes Cru" genannt, gourmandhaft, jung zu Wurst trinken. Luftiger, floraler Stil. Höhe bringt Frische und Finesse.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Fleischig
Bezeichnet einen Wein, der den Eindruck erweckt, dicht und weich zu sein, als würde man in das Fruchtfleisch einer reifen Frucht beißen.
