Weingut Patrick ClémencetAloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' vom Weingut Patrick Clémencet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' von Weingut Patrick Clémencet in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière'
Kombinationen, die perfekt zu Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière'
Der Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' von Weingut Patrick Clémencet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, blanquette vom kalb nach alter art oder kaninchen mit lauch.
Details und technische Informationen über den Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' der Weingut Patrick Clémencet.
Entdecken sie die rebsorte: Bronner
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Merzling und Rondo, die 1975 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Das I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro hat jedoch inzwischen festgestellt, dass die Wirksamkeit gegen Mehltau aufgrund eines Bypasses nachlässt. Sie ist in Dänemark, den Niederlanden, Deutschland, Belgien, Italien, England usw. zu finden, wird aber heute kaum noch verwendet und ist in Frankreich praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Sorte gleichen Namens, die von einem Weißburgunder-Sämling abstammt, der ebenfalls in Deutschland von Johann Philipp Bronner gewonnen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' von Weingut Patrick Clémencet sind 2011
Informationen über das Weingut Patrick Clémencet
Das Weingut Patrick Clémencet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière'
Das Weinbaugebiet aus Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' befindet sich in der Region aus Aloxe-Corton Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Nudant oder das Maison Capitain-Gagnerot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aloxe-Corton 1er Cru 'La Coutière' zeigt oft Arten von Aromen von butter, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Drahtverhau
Flexibler Metallverschluss, der zum Halten des Korkens von Sektflaschen verwendet wird.
