
Domaine ParigotChassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean'
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' vom Domaine Parigot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' von Domaine Parigot in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' von Domaine Parigot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean'
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' von Domaine Parigot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce, quiche ohne blätterteig mit lachs und parmesan oder einfaches gratin mit meeresfrüchten.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' der Domaine Parigot.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint-Jean' von Domaine Parigot sind 2014, 2013, 2011, 2017 und 2015.
Informationen über das Domaine Parigot
Das Domaine Parigot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Chassagne du Clos Saint-Jean' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Chassagne du Clos Saint-Jean'
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Chassagne du Clos Saint-Jean' befindet sich in der Region aus Chassagne-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Claude Ramonet oder das Domaine Parigot produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Chassagne du Clos Saint-Jean' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Chassagne du Clos Saint-Jean' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, obst (von obstbäumen) oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder stein.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Gießen
Eine vorbereitende Phase der Weinbereitung, die darin besteht, die Trauben aufzubrechen, um den Saft freizusetzen.







