Weingut PamElba Rosso Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Elba Rosso Riserva vom Weingut Pam
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Elba Rosso Riserva von Weingut Pam in der Region aus Toscane ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elba Rosso Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Elba Rosso Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elba Rosso Riserva
Der Elba Rosso Riserva von Weingut Pam Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, cannelloni mit brocciu von jeanne oder saumagen in sauce.
Details und technische Informationen über den Elba Rosso Riserva der Weingut Pam.
Entdecken sie die rebsorte: Bourrisquou
Eine sehr alte Sorte, die in der Ardèche angebaut wird und in anderen französischen Weinregionen und erst recht in anderen Ländern kaum bekannt ist. Ihr Ursprung scheint jedoch spanisch zu sein, ebenso wie ihre mutmaßlichen Eltern, und man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen intra-spezifischen Kreuzung zwischen dem Heben oder weißen Gibi und dem Mourvèdre ist. Heute wird sie praktisch nicht mehr vermehrt und ist daher stark vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elba Rosso Riserva von Weingut Pam sind 2010
Informationen über das Weingut Pam
Das Weingut Pam ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Elba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elba
Das Weinbaugebiet aus Elba befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Acquabona oder das Domaine Valle di Lazzaro produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Elba sind Sangiovese, Vermentino und Aléatico, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Elba zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, tropische früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder anlage.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
