Weingut PallhuberDon Maximillo Tinto
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Don Maximillo Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Don Maximillo Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Don Maximillo Tinto
Der Don Maximillo Tinto von Weingut Pallhuber Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, geschmortes lammfleisch mit paprika oder rabbit provencale (mario-stil).
Details und technische Informationen über den Don Maximillo Tinto der Weingut Pallhuber.
Entdecken sie die rebsorte: Schiava
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Zwiebelhaut-Rubinrot, seidigen Tanninen und weichem Gaumen, mit Signaturnoten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Bittermandel, Veilchen und sanften Gewürzen. Leichter Alpencharakter, jung zu trinken. Hauptsorte der Appellationen Alto Adige Schiava DOC und Kalterersee DOC, aromatisches Aushängeschild Südtirols. Familie heimischer schwarzer Rebsorten aus dem Südtirol (Grossa, Gentile, Grigia), weit verbreitet im Trentino.
Informationen über das Weingut Pallhuber
Das Weingut Pallhuber ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 189 Weine zum Verkauf in der aus Vinho de Portugal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinho de Portugal
Tausendjähriges Weinland mit 250+ autochthonen Reben über 14 distinkte Regionen. Nationalemblem Touriga Nacional (~12. 000 ha): parfümierte, tiefe Rotweine mit Noten von Veilchen, schwarzen Früchten, Eukalyptus, süßen Gewürzen und Balsamico, feste Tannine - Basis der großen trockenen Douros und der Ports. Auch eleganter Touriga Franca, würziger Tinta Roriz (Tempranillo), fruchtiger Castelão.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
