Weingut PAITINBarbera d'Alba Serra
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Barbera.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barbera d'Alba Serra vom Weingut PAITIN
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barbera d'Alba Serra von Weingut PAITIN in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barbera d'Alba Serra von Weingut PAITIN in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera d'Alba Serra
Kombinationen, die perfekt zu Barbera d'Alba Serra passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera d'Alba Serra
Der Barbera d'Alba Serra von Weingut PAITIN Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-wok mit chinesischen nudeln, rindfleisch nach art von colombo bourguignon oder gratin von coquillettes mit schinken.
Details und technische Informationen über den Barbera d'Alba Serra der Weingut PAITIN.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera d'Alba Serra von Weingut PAITIN sind 2016, 2013, 2017, 2015 und 2018.
Informationen über das Weingut PAITIN
Das Weingut PAITIN ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Alba
Hochwertiger piemontesischer Barbera rund um Alba (Herz der Langhe). Fleischigere, konzentriertere Rotweine als das benachbarte Asti, mit reifer Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, charakteristisch frische Säure und runde Tannine. Häufiger Barriqueausbau (Schokolade, Vanille). Großzügiger Gaumen, jung zugänglich, lagerfähige Superiore.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Chopine
Kleine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 50 Zentilitern.
