Weingut PaeselloRosso
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Rosso des Weingut Paesello gehört zu den besten 0 der Weine aus Forlì.
Details und technische Informationen über den Rosso der Weingut Paesello.
Entdecken sie die rebsorte: Téoulier
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit blasser Farbe, klarer Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit erhaltener Säure. Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und mediterranen Gewürzen (Garrigue, Thymian). Dezentes provenzalisches Profil. Aus Erbgründen erhalten, überlebt auf einigen provenzalischen Erbparzellen und gehört zu den erforschten Altsorten. Autochthone französische Rotweinsorte aus der Provence und dem Département Alpes-Maritimes.
Informationen über das Weingut Paesello
Das Weingut Paesello ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Forlì an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Forlì
Herz des Romagna-Weinbaus zwischen Bologna und Cesena, sub-apennische Hügel mit Ton-Kalkböden. Sangiovese als roter Leitwein (~7. 500 ha, 123 Klone): strukturiert mit roter Kirsche, Pflaume, Veilchen, mediterranen Kräutern und Mineralik — sonnigere Romagna-Version als die Toskana, vom jungen Schluck bis zur Riserva (Cru Predappio). Albana di Romagna DOCG einzigartiger Weißwein (trocken bis Passito, Zitrus, Honig, Aprikose).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
