Weingut Dopff & FilsRiesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling vom Weingut Dopff & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling von Weingut Dopff & Fils in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling von Weingut Dopff & Fils in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von angeln, grüner apfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Weingut Dopff & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von whisky-paupietten, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder thai-rindfleisch-wok.
Details und technische Informationen über den Riesling der Weingut Dopff & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling von Weingut Dopff & Fils sind 2016, 2014, 2013, 2012 und 2009.
Informationen über das Weingut Dopff & Fils
Das Weingut Dopff & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Bilanz
Harmonie der verschiedenen organoleptischen Elemente eines Weins. Die Ausgewogenheit hängt mit der Typizität der einzelnen Weine zusammen. Die Süße eines Süßweins ist ein Element seiner Ausgewogenheit, während ein Sancerre oder ein Chablis lebendig und trocken sein sollen.
