Weingut Owl RidgeSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Owl Ridge
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Owl Ridge in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Owl Ridge in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Owl Ridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln, sahne-thunfisch-quiche oder mit lachs gefüllte aubergine.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Owl Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Prunelard
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dunklem Rubinton, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit charakteristischen Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Schlehe (daher der Name), schwarzer Kirsche, Gewürzen und balsamischen Noten. Schönes Lagerpotenzial. Fast ausgestorben, wiederentdeckt und für seinen genetischen Wert bewahrt: Elternteil des Malbecs. Von einigen Gaillac-Winzern im Gaillac AOC kultiviert. Französische Autochthonsorte aus dem Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Owl Ridge sind 2018, 2014, 2013, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Owl Ridge
Das Weingut Owl Ridge ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Dry Creek Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dry Creek Valley
Mythisches Terroir des kalifornischen Zinfandel auf alten Reben aus der Zeit vor der Prohibition: intensive, würzige Rotweine mit kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Pfeffer, Leder, üppige Struktur, schmelzende Tannine. Typischer Sauvignon Blanc als Weißwein-König mit krautigen Noten, frischer Zitrus, blendende Säure. Auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Rhône-Sorten. Kleine Sonoma-AVA (~9.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
