Weingut Owl RidgeCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Owl Ridge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Owl Ridge in der Region aus Californie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Owl Ridge in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Owl Ridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder hirschbraten im ofen.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Owl Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Owl Ridge sind 2014, 2016, 2011, 2008 und 2013.
Informationen über das Weingut Owl Ridge
Das Weingut Owl Ridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Alexander Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alexander Valley
Wärmste AVA Sonomas auf kiesigen Böden: typischer Cabernet Sauvignon als König (>50% der Pflanzungen) — kraftvolle, elegante Rotweine mit reifen schwarzen Früchten, trockenen Kräutern und Tabak, samtige Tannine und frische Säure, lange Lagerfähigkeit. Bordeaux-Cuvées mit Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec für Struktur und Komplexität. Auch alter Zinfandel, ausgewogener Merlot und Chardonnay. AVA 1984 anerkannt im Russian-River-Tal, reife tanninbetonte Identität.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Kleister
Charakteristisch für einen dichten, schweren Wein mit klebrigen Tanninen.
