Weingut OweraCazenovia Blush
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cazenovia Blush des Weingut Owera gehört zu den besten 0 der Weine aus New York.
Details und technische Informationen über den Cazenovia Blush der Weingut Owera.
Entdecken sie die rebsorte: Blush seedless
Tafeltraube mit langen Trauben und kernlosen rosaroten Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit neutralem süßem Geschmack. Frühreifend. Sehr selten vinifiziert. Angebaut in Kalifornien, Australien und Chile für den Exportmarkt, geschätzt für seine attraktive rosa-rote Farbe, angenehmen neutralen Geschmack und gute Kühllagerung. Amerikanische kernlose schwarze Tafeltraube, gezüchtet für den Frischverzehr.
Informationen über das Weingut Owera
Das Weingut Owera ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus New York an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
