Das Weingut Weingut Ousyra (Ουσύρα) ist eines der besten Weingüter in der Aegean Sea. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Aegean Sea an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ousyra (Ουσύρα)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Die Inseln der Ägäis - die bekanntesten sind Kreta, Rhodos, Samos und Santorin - liegen im Ägäischen Meer zwischen Griechenland und der Türkei. Die Inseln haben eine lange und einflussreiche Weinbaugeschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, aber heute sind sie vor allem für die trockenen, mineralisierten Weißweine von Santorin bekannt, die aus Assyrtico hergestellt werden. Das Ägäische Meer erstreckt sich über Rund 83 000 Quadratmeilen (215 000 km²) zwischen der Südküste Griechenlands und Kreta im Süden. Der ägäische Archipel besteht aus mehreren Inselgruppen, darunter die Sporaden im Norden, der Dodekanes vor der Türkei und die Kykladen vor der Küste Attikas.
Auf fast allen bewohnten Inseln der Ägäis werden Weinreben angebaut. Die minoische Zivilisation auf Kreta gilt als die erste in Europa, und die Weinproduktion geht auf mindestens 5000 v. Chr. zurück, wie die antiken Weinpressen belegen.
Alte Weinpressen, die auf der Insel gefunden wurden, zeugen davon.
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In der Nase der weiß Wein der Weingut Ousyra (Ουσύρα). zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte.
Keltertraubensorte der INRA-Resdur1-Reihe mit polygener Resistenz (zwei Gene gegen Mehltau und Echten Mehltau wurden identifiziert), die aus einer im Jahr 2000 erhaltenen interspezifischen Kreuzung zwischen Mtp 3082-1-42 (einer der Elternteile ist Vitis rotundifolia, die gegen die Pierce-Krankheit, Mehltau, Graufäule usw. resistent ist) und Regent hervorgegangen ist. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
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Eine sehr alte Sorte, die in Italien angebaut wird, wo sie noch immer eine wichtige Rolle spielt, insbesondere auf Sardinien. - Synonyme: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (für alle Synonyme der Sorten). - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, kegelförmig, voluminös, kompakt, kurze, kräftige Stiele, oft mit einem verholzten Teil; mittelgroße, kugelförmige oder leicht längliche Beeren, grünlich-gelbe bis goldgelbe Schale, bei Vollreife manchmal bernsteinfarben mit rosafarbenem Schimmer, weiches Fruchtfleisch mit einfachem Geschmack. - Produktionspotenzial: Später Austrieb. Recht wüchsig und sehr ertragreich, für fast alle Bodenarten geeignet. Sie ist widerstandsfähig gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Reifegrad: 3. Periode, durchschnittlich. - Weintyp/Aroma: ergibt einen kräftigen strohgelben Wein mit manchmal goldenen Reflexen, in den meisten Fällen mit einer guten Säure versehen.
