Weingut Ortenauer WeinkellerWeisser Burgunder Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Weisser Burgunder Trocken vom Weingut Ortenauer Weinkeller
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Weisser Burgunder Trocken von Weingut Ortenauer Weinkeller in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Weisser Burgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Weisser Burgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Weisser Burgunder Trocken
Der Weisser Burgunder Trocken von Weingut Ortenauer Weinkeller Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau "bacalhau a gomes de sa, shrimps in kokosnussmilch oder filet mignon in einer senfkruste.
Details und technische Informationen über den Weisser Burgunder Trocken der Weingut Ortenauer Weinkeller.
Entdecken sie die rebsorte: Gouget noir
Diese Rebsorte wurde in der Region Montluçonnaise (Allier) seit den Anfängen des Weinbaus in dieser Region angebaut. Lange Zeit wurde sie mit dem Gougean de l'Allier verwechselt, aber genetische Analysen zeigen, dass sie aus einer Mutation des Gouais Blanc, auch Gouget Blanc genannt, hervorgegangen ist. Der Gouget noir ist praktisch vom Aussterben bedroht, wird aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten auf der Liste A1 geführt. Daher war er im Weinbauzentrum Frankreichs sehr bekannt, während er in anderen französischen Regionen und im Ausland völlig unbekannt war.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Weisser Burgunder Trocken von Weingut Ortenauer Weinkeller sind 2015
Informationen über das Weingut Ortenauer Weinkeller
Das Weingut Ortenauer Weinkeller ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Drücken Sie
Mechanischer Vorgang, der aus dem Pressen der Trauben (vor der Gärung bei Weißwein) oder dem Einweichen des Tresters in Wein (nach der Gärung bei Rotwein) besteht.
