Weingut OrofinoWild Ferment Old Vines Riesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Der Wild Ferment Old Vines Riesling des Weingut Orofino gehört zu den besten 10 der Weine aus Similkameen Valley.
Geschmacksstruktur des Wild Ferment Old Vines Riesling vom Weingut Orofino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Wild Ferment Old Vines Riesling von Weingut Orofino in der Region aus British Columbia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Wild Ferment Old Vines Riesling von Weingut Orofino in der Region aus British Columbia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Wild Ferment Old Vines Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Wild Ferment Old Vines Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Wild Ferment Old Vines Riesling
Der Wild Ferment Old Vines Riesling von Weingut Orofino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von putenrouladen, gewürzte sauce, meeresfrüchte-lasagne oder korallenlinsendahl.
Details und technische Informationen über den Wild Ferment Old Vines Riesling der Weingut Orofino.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Wild Ferment Old Vines Riesling von Weingut Orofino sind 2018, 2015, 2017
Informationen über das Weingut Orofino
Das Weingut Orofino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Similkameen Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Similkameen Valley
Das Weinbaugebiet aus Similkameen Valley befindet sich in der Region aus British Columbia aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos du Soleil oder das Domaine Orofino produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Similkameen Valley sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Similkameen Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus British Columbia
Britisch-Kolumbien ist die westlichste Provinz Kanadas und liegt am Pazifischen Ozean. Die Vielfalt der Landschaft - von verregneten Inseln bis hin zu wüstenartigen Talsohlen - bringt es mit sich, dass hier eine Vielzahl von Rebsorten angebaut wird. Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind hier ebenso zu finden wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Obwohl die Mengen geringer sind als in Ontario, gibt es in Britisch-Kolumbien eine wachsende Weinindustrie.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
