Die Weingut Ormentino ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Tulum Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ormentino-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chorizo, gebackene sardinen mit knoblauch oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Ormentino. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Zentrales Tal von San Juan (Argentinien), 2. nationales Weingebiet (~46. 000 ha), Höhe 600–1. 400 m, Wüstenklima mit starken Temperaturunterschieden, Andengletscher-Bewässerung.
Syrah ist die Leitsorte im Rotwein (Wahrzeichen San Juans): kräftig und sonnig mit Noten von Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Pfeffer, Veilchen und Gewürzen, runde Tannine. Bonarda geschmeidig und Malbec dicht. Aromatischer Torrontés, Pedro Ximénez und Moscatel für Süßweine.
Wie Weingut Ormentino-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck, gebackener kabeljau nach portugiesischer art oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Tulum Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Ormentino ähnlich sind, treffen können.
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
