Weingut Olivier RousseauxChampagne Grand Cru 'Verzenay'
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Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Champagne Grand Cru 'Verzenay' des Weingut Olivier Rousseaux gehört zu den besten 0 der Weine aus Champagne Grand Cru 'Verzenay'.
Details und technische Informationen über den Champagne Grand Cru 'Verzenay' der Weingut Olivier Rousseaux.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin
Der Chenin, auch Pinot de la Loire Valley (Pineau) genannt, ist die wichtigste Rebsorte des Loire-Tals. Es heißt, er stamme aus dem Anjou, wo er bereits im 6. Jahrhundert von den Mönchen der zwischen Angers und Saumur gelegenen Abtei Saint-Maur angebaut wurde. Der Chenin ist eine große weiße Rebsorte, die sich besonders gut für die kalkhaltigen Böden eignet, die hier als Tuffstein bekannt sind und auf denen die Schlösser des Loiretals gebaut wurden. Die Trauben sind mittelgroß, ziemlich kompakt und die Beeren mehr oder weniger klein. Es handelt sich um eine frühe Rebsorte, die gut gegen Krankheiten resistent ist. Der Chenin hat die Besonderheit, dass er sowohl für die Herstellung von trockenen Weißweinen als auch von süßen Weißweinen oder Schaumweinen geeignet ist. Perfekt strukturiert durch die Säure, elegant, mit einer komplexen Nase und Aromen von gelben Früchten, getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Honig... der Wein aus Chenin ist sehr lebendig und nervös, was eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Der Chenin wird in Frankreich auf etwa 10.000 Hektar angebaut und ist in Südafrika, wo er auf über 26.000 Hektar angebaut wird, sehr produktiv.
Informationen über das Weingut Olivier Rousseaux
Das Weingut Olivier Rousseaux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Champagne Grand Cru 'Verzenay' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagne Grand Cru 'Verzenay'
Das Weinbaugebiet aus Champagne Grand Cru 'Verzenay' befindet sich in der Region aus Champagne Grand Cru aus Champagner aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Arnould & Fils oder das Domaine Michel Arnould & Fils produzieren hauptsächlich Weine sprudel und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Champagne Grand Cru 'Verzenay' sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Champagne Grand Cru 'Verzenay' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, kirsche oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, butter oder stroh.
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
