Weingut Olivier BernsteinGevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' des Weingut Olivier Bernstein gehört zu den besten 20 der Weine aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers'.
Geschmacksstruktur des Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' vom Weingut Olivier Bernstein
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' von Weingut Olivier Bernstein in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' von Weingut Olivier Bernstein in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, leder oder pilz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers'
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' von Weingut Olivier Bernstein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, kalbstagine mit artischocken und zitronen oder enten-aiguillettes.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' der Weingut Olivier Bernstein.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' von Weingut Olivier Bernstein sind 2014, 2015, 2010, 2009 und 2013.
Informationen über das Weingut Olivier Bernstein
Das Weingut Olivier Bernstein ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Olivier Bernstein oder das Domaine Bruno Clair produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Cazetiers' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, nelke oder muskatnuss.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Bewaldet
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
