Weingut OlallaBarbera
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Barbera des Weingut Olalla gehört zu den besten 0 der Weine aus Ancient Lakes of Columbia Valley.
Details und technische Informationen über den Barbera der Weingut Olalla.
Entdecken sie die rebsorte: Zlatarica Vrgorska
Lebhafte, frische Weißweine mit blassem Goldton und schlankem Gaumen; Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weißblüten und dalmatinischen Kräutern. Erfrischendes Profil, jung trinken. Als Kulturerbe erhalten, für handwerkliche Kleincuvées um Vrgorac. Sehr seltene autochthone kroatische Weißsorte von genetischem Interesse.
Informationen über das Weingut Olalla
Das Weingut Olalla ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Ancient Lakes of Columbia Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ancient Lakes of Columbia Valley
Washington AVA (westlicher Rand des Columbia Basin bei Quincy, 13. AVA 2012, durch Missoula-Gletscherfluten geprägt, sandig-vulkanische Böden, trockenes Klima ~150–200 mm/Jahr): Riesling ist der typische Cool-Climate-König — präzise Noten von Limettenschale, grünem Apfel, Schiefer-Mineralik und natürlich hoher Säure (7–9 g/l). Grauburgunder und Sauvignon Blanc als Ergänzung. Regenschatten der Kaskaden erzeugt strukturierten Riesling-Ausdruck.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
