Weingut ¡Ojo!¡Ojo! Verdejo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des ¡Ojo! Verdejo vom Weingut ¡Ojo!
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der ¡Ojo! Verdejo von Weingut ¡Ojo! in der Region aus Castille ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit ¡Ojo! Verdejo
Kombinationen, die perfekt zu ¡Ojo! Verdejo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit ¡Ojo! Verdejo
Der ¡Ojo! Verdejo von Weingut ¡Ojo! Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, moules marinières oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
Details und technische Informationen über den ¡Ojo! Verdejo der Weingut ¡Ojo!.
Entdecken sie die rebsorte: Verdejo
Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ¡Ojo! Verdejo von Weingut ¡Ojo! sind 0, 2017
Informationen über das Weingut ¡Ojo!
Das Weingut ¡Ojo! ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Valdepeñas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdepeñas
Das Weinbaugebiet aus Valdepeñas befindet sich in der Region aus Castille aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Corrales Espinosa oder das Domaine Corcovo - Megía e Hijos produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valdepeñas sind Tempranillo, Verdejo und Airen, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valdepeñas zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blumen oder anis und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tomate, rote johannisbeere oder weißer pfeffer.
Die Weinregion aus Castille
Kastilien-La Mancha ist eine große Region im Süden und Osten der spanischen Hauptstadt Madrid. Preiswerte Tafelweine werden aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt. Es werden immer mehr Weine höherer Qualität angeboten, aber die Region ist traditionell als Quelle für minderwertige Massenweine bekannt. Mehr als die Hälfte der spanischen Weintrauben werden hier angebaut.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
