Weingut OdurlaSauvignon Blanc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Sauvignon Blanc des Weingut Odurla gehört zu den besten 0 der Weine aus Denizli.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Odurla.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon Gris
Aromatische, volle Weißweine mit blassem, leicht rosé-goldenem Kleid, breitem Gaumen und frischer Säure: kandierte Zitrusfrüchte, Exotik (Mango, Passionsfrucht), weißer Pfirsich, weiße Blüten, dezente Kräuternoten (Buchsbaum) – diskreter als Sauvignon Blanc. Minderheitliche Komponente in Bordeaux Blanc, Pessac-Léognan und Graves AOC. Graubeererige Mutation des Sauvignon Blanc aus dem Bordelais.
Informationen über das Weingut Odurla
Das Weingut Odurla ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Denizli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Denizli
Weinregion der Westtürkei (inneres Ägäis), Çal-Hochplateau (700-1. 200 m), liefert ein Fünftel der nationalen Weintrauben. Vulkanische Böden und rote Mineralerden. Çalkarası-Signatur, autochthon: lebhafte Rosés und leichte Rote mit Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Granatapfel, Zitrus und mineralischer Note, straffe Säure und frischer Gaumen — die regionale Spezialität.
Die Weinregion aus Ege Bolgesi
Größte Weinregion der Türkei (Ägäisches Meer, ~52 % der Produktion), antike Wiege von Smyrna und Ephesus, heißes Mittelmeerklima auf Ton-Kalkstein- und Schieferböden. Sultaniye als typischer Weißwein-König (kernlose Traube, ~95 % der Reben bei Manisa): lebhaft und leicht mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und Honigtouch, von trocken bis halbsüß. Bornova Misketi (Muskat) blumig und aromatisch, Çalkarası als würziger Rosé. Internationale Cabernet und Syrah.
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
