Weingut Octávio Ascenção Ferraz - Xavelha

Weingut Octávio Ascenção FerrazXavelha

3.5
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Xavelha von Weingut Octávio Ascenção Ferraz ist ein rot Wein aus der Region aus Madeirense aus Terras Madeirenses.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Tinta Barroca, der Touriga nacional und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Xavelha des Weingut Octávio Ascenção Ferraz gehört zu den besten 10 der Weine aus Madeirense.

Geschmacksstruktur des Xavelha vom Weingut Octávio Ascenção Ferraz

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Xavelha von Weingut Octávio Ascenção Ferraz in der Region aus Terras Madeirenses ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Details und technische Informationen über den Xavelha der Weingut Octávio Ascenção Ferraz.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Xavelha - 2014
In den Top 10 Weinen aus Madeirense
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50
Xavelha - 2013
In den Top 10 Weinen aus Madeirense
Durchschnittliche Bewertung: 3.51110.50
Xavelha - 2012
In den Top 10 Weinen aus Madeirense
Durchschnittliche Bewertung: 3.51110.50
Xavelha - 2011
In den Top 10 Weinen aus Madeirense
Durchschnittliche Bewertung: 3.311100

Die besten Jahrgänge von Xavelha von Weingut Octávio Ascenção Ferraz sind 2014, 2013, 2012, 2011

Informationen über das Weingut Octávio Ascenção Ferraz

Das Weingut bietet 3 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Madeirense in der Region aus Terras Madeirenses

Das Weingut Octávio Ascenção Ferraz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Madeirense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Terras Madeirenses
In den Top 15000 Weinen aus Portugal
In den Top 15 Weinen aus Madeirense
In den Top 200000 Weinen rot
In den Top 350000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Madeirense

Das Weinbaugebiet aus Madeirense befindet sich in der Region aus Terras Madeirenses aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Atlantis oder das Domaine Ilha produzieren hauptsächlich Weine rosé, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Madeirense sind Verdelho, Touriga nacional und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Madeirense zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.


Die Weinregion aus Terras Madeirenses

Madeira ist eine portugiesische Inselgruppe im Atlantischen Ozean, 970 km südwestlich von Lissabon und 450 km westlich der nordafrikanischen Küste. Er hat einem der größten gespriteten Weine der Welt seinen Namen gegeben. Sowohl der Wein als auch die Insel haben einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Weins. Alle gespriteten Weine der Insel werden jetzt unter dem Label Madeira DOC hergestellt, während die Tafelweine unter dem Label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses verkauft werden.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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