Weingut Octave CrémieuxVosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Der Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' von Weingut Octave Crémieux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, locro criollo (argentinien) oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' der Weingut Octave Crémieux.
Entdecken sie die rebsorte: Olivette blanche
Sorte unbekannter Herkunft, nicht verwandt mit der schwarzen Olivette. Die Blüten der Olivette blanche sind physiologisch gesehen weiblich, was dazu geführt hat, dass sie sehr oft in Verbindung mit anderen Sorten angebaut wird. Heute wird sie praktisch nicht mehr vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Octave Crémieux
Das Weingut Octave Crémieux ist eines der Weingütern in der Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' zu folgen.. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Das Weinbaugebiet aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' befindet sich in der Region aus Vosne-Romanée Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Prieuré Roch oder das Domaine Chantal Lescure produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, nelke oder duft und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anis, menthol oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
