Die Weingut North Ridge aus Minnesota
Das Weingut Weingut North Ridge ist eines der besten Weingüter in der Minnesota. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Minnesota an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut North Ridge-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Minnesota ist ein Bundesstaat im Norden der Vereinigten Staaten, der im Norden an Kanada und im Süden an Iowa grenzt. Das Raue Kontinentalklima des Staates erschwert den Weinbau. Die Forschung an der Universität von Minnesota über kälteresistente Hybridtraubensorten hat den Weinerzeugern in Minnesota jedoch neue Möglichkeiten eröffnet.
Der Staat erstreckt sich über eine Fläche von 225 000 Quadratkilometern zwischen den Breitengraden 43°N und 49°N und ist damit etwa so groß wie die Vereinigten Staaten.
Damit steht sie auf einer Stufe mit den Weinregionen Frankreichs. Leider bringt die Binnenlage Minnesotas sowohl im Sommer als auch im Winter sehr viel extremere Temperaturen mit sich, was für alle Rebsorten außer den kältebeständigsten ein ernsthaftes Risiko darstellt. Die meisten Weinregionen des Bundesstaates liegen in Gegenden, in denen es in der Nähe ein großes Gewässer gibt, das die Temperaturen mildert. Zum Glück gibt es hier viele Seen: Minnesota ist bekannt als das "Land der 10.
000 Seen".
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Arbois ist eine weiße Rebsorte französischen Ursprungs aus der Touraine. Sein Name kommt von orboué, einem lokalen Patois-Wort. Sie wird in den Departements Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres und Vienne empfohlen und ist als Rebsorte in den AOCs Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny und Valencay aufgeführt. Der Arbois wird in Frankreich nur in geringem Umfang angebaut und umfasst etwa 650 Hektar, davon 600 Hektar im Departement Loir-et-Cher. Es handelt sich um eine kräftige Rebsorte mit mäßigem Ertrag (40 bis 80 Hektoliter pro Hektar). Sie gehört zu den Rebsorten, die für die Weine Vouvray, Crémant de la Loire Valley, Cheverny und Valençay verwendet werden. Er ergibt einen Wein mit geringem Säuregehalt, trocken, frisch und geschmeidig. Es wird hauptsächlich zum Mischen verwendet. Diese Rebsorte aus der Region Centre darf nicht mit dem Weinberg und dem Wein von Arbois im Jura verwechselt werden.
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Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.