Weingut Noelia RicciGodenza Sangiovese Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Godenza Sangiovese Superiore des Weingut Noelia Ricci gehört zu den besten 10 der Weine aus Romagna.
Geschmacksstruktur des Godenza Sangiovese Superiore vom Weingut Noelia Ricci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Godenza Sangiovese Superiore von Weingut Noelia Ricci in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Godenza Sangiovese Superiore von Weingut Noelia Ricci in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Godenza Sangiovese Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Godenza Sangiovese Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Godenza Sangiovese Superiore
Der Godenza Sangiovese Superiore von Weingut Noelia Ricci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, nudeln mit knusprigem parmaschinken oder bein mit einem löffel oder sieben-uhr-bein.
Details und technische Informationen über den Godenza Sangiovese Superiore der Weingut Noelia Ricci.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Godenza Sangiovese Superiore von Weingut Noelia Ricci sind 1941, 2018, 2015, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Noelia Ricci
Das Weingut Noelia Ricci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Romagna
Das Weinbaugebiet aus Romagna befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Impavido oder das Domaine Tenuta Santodeno produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Romagna sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Romagna zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, zedernholz oder erde.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
