Domaine NinotMercurey Premier Cru 'Les Crêts'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' vom Domaine Ninot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' von Domaine Ninot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' von Domaine Ninot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mercurey Premier Cru 'Les Crêts'
Kombinationen, die perfekt zu Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mercurey Premier Cru 'Les Crêts'
Der Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' von Domaine Ninot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, einfacher und duftender kalbsbraten oder entenkonfit aus der dose.
Details und technische Informationen über den Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' der Domaine Ninot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mercurey Premier Cru 'Les Crêts' von Domaine Ninot sind 2013, 2012, 2010, 2015 und 2016.
Informationen über das Domaine Ninot
Das Domaine Ninot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Les Crês' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Les Crês'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Les Crês' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Suremain oder das Domaine Ninot produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Les Crês' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Les Crês' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote kirsche oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, pilz oder leder.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Ausgetrocknet
Man spricht von einem abgenutzten Rotwein, dem es an Fleisch und Volumen fehlt.
