Das Weingut Weingut Nicolucci ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Trebbiano di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Nicolucci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von makroud, tintenfischringe mit tomate oder irisches tartiflette.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Nicolucci. ein kräftig.
DOC der Emilia-Romagna (Provinzen Bologna, Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Poebene). Trebbiano Romagnolo ist die exklusive Leitsorte im Weißwein (≥85 %): neutral, frisch und duftig mit strohgelber Farbe, trockenem und wohlschmeckendem Gaumen, lebhafter Säure und ausgewogenem Abgang. Andere Weißweine ≤15 %. Versionen als Stillwein, Frizzante und Spumante.
Serviertemperatur 7–8°C; passt zu Fisch und Meeresfrüchten, Piadina, Wurstwaren und Squacquerone.
Wie Weingut Nicolucci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, traditioneller tunesischer couscous oder hühnerpastete.
Nervige, mineralische Rote mit intensiver violett-rubinroter Farbe, festen Tanninen und schneidender Säure nach saurer Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Wildkräutern, Eisen und Karstmineralik. Erfrischend, salzig im Abgang. Star von Carso DOC (Friaul) und Kras (Slowenien) auf eisenreichen roten Böden. Autochthone friaulisch-slowenische Sorte, verwandt mit dem Refosco.
Wie Weingut Nicolucci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, pasta carbonara nach französischer art oder lammschulter-confit.
In der Nase der rot Wein der Weingut Nicolucci. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Nicolucci. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
Wie Weingut Nicolucci-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, maus vom lamm mit thymian oder leichte gefüllte tomaten.
Lebhafte, leichte Weißweine mit blasser, manchmal kupferfarbener Robe, schlankem Gaumen und frischer Säure nach Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, Mandel und Mineralik. Absoluter Star Norditaliens: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC und Trentino DOC. Italienisches Synonym für den burgundischen Grauburgunder (Graumutation des Spätburgunders).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Trebbiano di Romagna? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Nicolucci ähnlich sind, treffen können.
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
