Weingut Nico Van Der MerweSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Syrah des Weingut Nico Van Der Merwe gehört zu den besten 90 der Weine aus Südafrika und in den besten 90 der Weine aus Western Cape.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Nico Van Der Merwe
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Nico Van Der Merwe in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah von Weingut Nico Van Der Merwe in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Nico Van Der Merwe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, tajine mit merguez und kartoffeln oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Nico Van Der Merwe.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Laurent
Strukturierte, elegante Rotweine mit sattem Rubin, feinen Tanninen und üppigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit charakteristischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche), milden Gewürzen und Blumennoten, oft mit dem Spätburgunder verglichen. Auch in lagerfähigen Versionen. Star der großen Rotweine des österreichischen Burgenlandes (Sankt Laurent). Autochthone österreichische schwarze Rebsorte, genetisch mit dem Spätburgunder verwandt, in Österreich und Tschechien angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Nico Van Der Merwe sind 2018, 2017, 2015, 2007 und 2016.
Informationen über das Weingut Nico Van Der Merwe
Das Weingut Nico Van Der Merwe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
