Weingut Neumer - Weinmann Paulus Dornfelder Trocken

Weingut NeumerWeinmann Paulus Dornfelder Trocken

3.1
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Weinmann Paulus Dornfelder Trocken von Weingut Neumer ist ein rot Wein aus der Region aus Rheingau.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.

Geschmacksstruktur des Weinmann Paulus Dornfelder Trocken vom Weingut Neumer

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Weinmann Paulus Dornfelder Trocken von Weingut Neumer in der Region aus Rheingau ein mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

Details und technische Informationen über den Weinmann Paulus Dornfelder Trocken der Weingut Neumer.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder

Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Weinmann Paulus Dornfelder Trocken - 2018
In den Top 100 Weinen aus Rheingau
Durchschnittliche Bewertung: 3.311100
Weinmann Paulus Dornfelder Trocken - 2017
In den Top 100 Weinen aus Rheingau
Durchschnittliche Bewertung: 3.311100

Die besten Jahrgänge von Weinmann Paulus Dornfelder Trocken von Weingut Neumer sind 2018, 2017

Informationen über das Weingut Neumer

Das Weingut bietet 59 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den obersten 45 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Rheingau

Das Weingut Neumer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Rheingau
In den Top 150000 Weinen aus Deutschland
In den Top 20000 Weinen aus Rheingau
In den Top 600000 Weinen rot
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Rheingau

Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.

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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

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Das wort des weins: Önologe

Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.

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