Weingut Neu CellarsChiChi Baco Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der ChiChi Baco Noir des Weingut Neu Cellars gehört zu den besten 80 der Weine aus Old Mission Peninsula.
Details und technische Informationen über den ChiChi Baco Noir der Weingut Neu Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Baco noir
Farbige, lebhafte Rotweine, tiefes Purpurrot, geschmeidige Tannine, hohe Säure. Intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Kaffee und Räuchernoten. Dichter Gaumen. In Frankreich einst verboten, signiert die Rotweine Nordkanadas (Ontario, Neuschottland) und des US-Nordostens (New York). Französisches Hybrid, 1902 von François Baco in den Landes gezüchtet (Folle Blanche × Vitis riparia).
Informationen über das Weingut Neu Cellars
Das Weingut Neu Cellars ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Old Mission Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Old Mission Peninsula
Michigan-AVA, ~31 km lange Halbinsel in der Grand Traverse Bay (Lake Michigan), nahezu maritimes Klima durch die Wassermassen. Riesling signatur Cool-Climate-Weißkönig: straff und gemeißelt mit Limette, grünem Apfel, Pfirsich, weißen Blüten, Honig und Schiefer, vibrierender Gaumen von trocken bis halbtrocken. Präziser Chardonnay (Zitrus, Butter), voller Grauburgunder, aromatischer Gewürztraminer (Litschi, Rose). Feiner Pinot Noir, pfeffriger Cabernet Franc, weicher Merlot.
Die Weinregion aus Michigan
Weinstaat im Mittleren Westen auf dem 45. Breitengrad (Burgund, Piemont), gemildert durch die Großen Seen (Lake Effect). Riesling-Signatur: präzise, straffe Weißweine mit typischen Noten von Zitrus, grünem Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und saliner Mineralität, knackige Säure - von trocken bis halbtrocken. Auch üppiger Chardonnay, parfümierter Grauburgunder, opulenter Gewürztraminer (Litschi, Rose).
Das wort des weins: INAO-Glas
Ein für die Weinverkostung geeignetes Glas, das in den 1970er Jahren vom Institut national des appellations d'origine entwickelt wurde. Damals hatte es den Vorteil, dass es allen Verkostern ein standardisiertes Instrument an die Hand gab. Es zeichnet sich durch einen breiten Boden aus, der eine gute Belüftung ermöglicht, und ein engeres Mundstück (Öffnung des Glases), um die Aromen zu konzentrieren. Viele Hochleistungsgläser wurden nach diesem Modell entwickelt.
