Weingut Neil EllisSincerely Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Sincerely Shiraz vom Weingut Neil Ellis
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sincerely Shiraz von Weingut Neil Ellis in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sincerely Shiraz von Weingut Neil Ellis in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sincerely Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Sincerely Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sincerely Shiraz
Der Sincerely Shiraz von Weingut Neil Ellis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder hirschbraten nach großmutters art.
Details und technische Informationen über den Sincerely Shiraz der Weingut Neil Ellis.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc
Einfache, farbintensive und fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit Aromen von roten Früchten und dezenten Hybridnoten. Ertragreich und reblausresistent. Heute marginal, überlebt in einigen historischen Parzellen und französischen Ampelografiesammlungen als Zeuge der Kreuzungen nach der Reblauskatastrophe. Schwarze französische Hybridsorte, Ende des 19. Jahrhunderts von Georges Couderc gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sincerely Shiraz von Weingut Neil Ellis sind 2010, 2012, 2011, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Neil Ellis
Das Weingut Neil Ellis ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Tastevin
Ein breiter, niedriger Metallbecher, der zum Betrachten und Verkosten von Wein verwendet wird. In den Weinbruderschaften wird er wegen seines emblematischen und folkloristischen Charakters noch immer verwendet, doch wurde er durch die verschiedenen Verkostungsgläser ersetzt.
