Das Weingut Weingut Mulline ist eines der besten Weingüter in der Geelong. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Geelong an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mulline-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, paupiettes à la mérignicaise oder quinoa-küchlein mit zucchini und ziegenfrischkäse.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mulline. ein mit einer schönen Frische.
Cool-Climate-Juwel Victorias an Melbournes Südwestküste: Pinot Noir als Königsrot — rassig und komplex mit Signaturnoten von roter Kirsche, Rote Bete, Erde, Wild, Thymian und Rauchhauch, fein ziselierte Tannine und mineralische Spannung (der 'Pinot Coast' mit Mornington und Gippsland). Chardonnay, frischer pfeffriger Shiraz und Grauburgunder ergänzend. GI, 3 Unterregionen (maritimes Bellarine, Moorabool Valley, Surf Coast), Bass-Strait-Einfluss, vielfältige Böden.
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Strukturierte, lebendige Weißweine mit blassgelber Farbe, gespanntem Gaumen mit ausgeprägter Säure und Aromen von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), Zitrusfrüchten (Zitrone), Mandeln und Kräuternoten. Auch als Grundlage für Schaumweine und süße Passito. Oft trocken vinifiziert. Italienische Weißweinsorte aus den Abruzzen und Kalabrien.
