Weingut Mt. BoucherieOriginal Vines Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Original Vines Cabernet Sauvignon vom Weingut Mt. Boucherie
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Original Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Mt. Boucherie in der Region aus British Columbia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Original Vines Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Original Vines Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Original Vines Cabernet Sauvignon
Der Original Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Mt. Boucherie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern) oder kokosnuss-curry-blumenkohl im cookeo.
Details und technische Informationen über den Original Vines Cabernet Sauvignon der Weingut Mt. Boucherie.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Original Vines Cabernet Sauvignon von Weingut Mt. Boucherie sind 2018
Informationen über das Weingut Mt. Boucherie
Das Weingut Mt. Boucherie ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Similkameen Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Similkameen Valley
Das Weinbaugebiet aus Similkameen Valley befindet sich in der Region aus British Columbia aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos du Soleil oder das Domaine Orofino produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Similkameen Valley sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Similkameen Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus British Columbia
Britisch-Kolumbien ist die westlichste Provinz Kanadas und liegt am Pazifischen Ozean. Die Vielfalt der Landschaft - von verregneten Inseln bis hin zu wüstenartigen Talsohlen - bringt es mit sich, dass hier eine Vielzahl von Rebsorten angebaut wird. Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind hier ebenso zu finden wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Obwohl die Mengen geringer sind als in Ontario, gibt es in Britisch-Kolumbien eine wachsende Weinindustrie.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Bewaldet
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
