Weingut Mount BrownCatherine's Block Pinot Gris
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Catherine's Block Pinot Gris des Weingut Mount Brown gehört zu den besten 0 der Weine aus Canterbury.
Details und technische Informationen über den Catherine's Block Pinot Gris der Weingut Mount Brown.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Pépin
Aromatische, fruchtige Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen mit frischer Säure, auf Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne) und leichten Muskatellanoten. Extrem frosthart. Im Norden der USA (Minnesota, Wisconsin) und in Kanada für strenge kontinentale Weinbauklimazonen angebaut. Amerikanische weiße Hybridsorte, 1987 von Elmer Swenson in Minnesota gewonnen.
Informationen über das Weingut Mount Brown
Das Weingut Mount Brown ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Canterbury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canterbury
Ostküste der Südinsel Neuseelands, gemäßigtes trockenes Klima, Tonkalk- und Alluvialböden. Spitzen-Subregion: Waipara Valley. Signatur-Spätburgunder als Rotwein-König: fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz, Veilchen und Gewürzen, feine Tannine und eleganter Gaumen. Straffer lebendiger Riesling als Weißwein-Star (Limette, grüner Apfel, Blüten, Petrol mit Reife), blumiger Grauburgunder, präziser Chardonnay, lebhafter Sauvignon.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
