Weingut Morelli - Vinos de CavaCaliche Bonarda
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Caliche Bonarda vom Weingut Morelli - Vinos de Cava
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Caliche Bonarda von Weingut Morelli - Vinos de Cava in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Caliche Bonarda
Kombinationen, die perfekt zu Caliche Bonarda passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Caliche Bonarda
Der Caliche Bonarda von Weingut Morelli - Vinos de Cava Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse) oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
Details und technische Informationen über den Caliche Bonarda der Weingut Morelli - Vinos de Cava.
Entdecken sie die rebsorte: Tardif
Eine sehr alte Rebsorte im Südwesten Frankreichs, deren Spuren in den hohen Pyrenäen, aber auch in den atlantischen Pyrenäen und im Gers gefunden wurden. Sie ist in den anderen französischen Weinbauregionen und im Ausland praktisch unbekannt und wird im offiziellen Katalog der Rebsorten A1 geführt. Tardif ist sicherlich die ideale Rebsorte, um sie mit Tannat zu kombinieren, vor allem, wenn letzterer in der Überzahl ist, da die Gesamtqualität ihrer Polyphenole die oft harten Tannine des Tannat in jungen Weinen ausgleicht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Caliche Bonarda von Weingut Morelli - Vinos de Cava sind 2015, 2016, 2014, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Morelli - Vinos de Cava
Das Weingut Morelli - Vinos de Cava ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Gualtallary an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gualtallary
Das Weinbaugebiet aus Gualtallary befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine El Enemigo oder das Domaine PerSe produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gualtallary sind Malbec, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gualtallary zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Flint (Geruch von)
Mineralischer Geruch, der an Feuerstein und beim Schärfen erhitzten Feuerstein erinnert.
